`-` Người ta thường che tối khoảng 2-3 ngày đầu khi hạt mới nảy mầm trong quy trình làm rau mầm để tạo ra môi trường tối và ẩm ướt cho hạt mầm phát triển. Việc che tối giúp hạn chế ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp lên hạt mầm, giúp chúng không bị cháy nắng và mất nước quá nhanh. Đồng thời, việc che tối cũng giúp duy trì độ ẩm trong môi trường nuôi trồng, giúp hạt mầm phát triển mạnh mẽ và nảy mầm đều đặn.

`color{red}{#ThanhBình}`