Một số loại thực phẩm có thể mất an toàn vệ sinh:

`-` Hàng đóng gói sẵn trôi nổi ngoài thị trường

`-` Các loại thực phẩm chế biến như: Dưa muối, cà muối,... (người ta có thể cho hóa chất vào để tẩy trắng, bảo quản lâu)

`-` Những loại thực động vật có những chất độc sẵn có: cá nóc, nấm độc, ếch, nhái,... (khi sơ chế lỡ làm bể túi mật)

- Các hợp chất không mong muốn có trong bao bì chứa đựng, đóng gói thực phẩm.

- Các chất độc tự nhiên có trong thực phẩm như mầm khoai tây, sắn, măng, nấm độc, cá nóc, cóc, nhuyễn thể hai mảnh vỏ (sò, vẹm, nghêu vỏ cứng), nấm móc sinh độc tố ( độc tố vi nấm Afla-toxin trong ngô, lạc, đậu, cùi dừa bị mốc).

 5 sao! Cảm ơn bn<3