Đáp án:

 - Kỹ thuật

 + Cải xanh được thu hoạch sau 30 - 40 ngày , hoặc cây cao hơn 15 cm ;

 + Cây ko bị sâu và bệnh ;

 + Cải xanh còn nguyên vẹn, đều màu và có màu xanh đậm .

- Quy trình trồng và chăm sóc cây cải xanh :

 + Bước 1: Chuẩn bị đất trồng

 + Bước 2: Chuẩn bị hạt giống cây

 + Bước 3: gieo, trồng cây

 + Bước 4: chăm sóc cây trồng

 + Bước 5: thu hoạch

Giải thích các bước giải:

 - Vì làm như thế thì cây cải xanh mới khoẻ mạnh và đạt chất lượng cao đảm bảo an toàn cho mọi người .