Đáp án:

1. Đặc điểm các dân tộc ở đất nước ta:

- Việt: Dân tộc truyền thống và đa số dân số của Việt Nam. Họ sinh sống chủ yếu ở vùng đồng bằng và núi non, với nền văn hóa giàu truyền thống, ngôn ngữ, phong tục tập quán đa dạng.

- Kinh: Là dân tộc đông đảo và đa số dân số ở các thành phố lớn, khu vực công nghiệp phát triển. Kinh người Việt Nam thường có nền văn hóa, kinh tế và chính trị phát triển, đóng góp lớn vào sự phát triển của đất nước.

- Tày, Thái, Mường, Khơ Mú, H'Mông, Dao, Nùng, Ê Đê, Gia Rai, và nhiều dân tộc khác: Đây là các dân tộc thiểu số ở Việt Nam, sinh sống chủ yếu ở vùng núi và cao nguyên. Mỗi dân tộc có nền văn hóa, ngôn ngữ, truyền thống và tập quán riêng biệt.

2. Giải thích vì sao các ngành công nghiệp dệt may, thực phẩm tập trung nhiều ở vùng đồng bằng và vùng ven biển:

- Vùng đồng bằng có đặc điểm đất đai phù sa, phù hợp cho việc canh tác lúa, màu mỡ cho ngành nông nghiệp. Do đó, vùng đồng bằng thường tập trung nhiều ngành công nghiệp thực phẩm, như chế biến lúa gạo, sản xuất thực phẩm chế biến từ nông sản.

- Vùng ven biển có lợi thế về nguồn tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là nguồn lợi từ biển. Vùng biển có nguồn hải sản phong phú và các ngành công nghiệp thủy sản phát triển. Ngoài ra, vùng ven biển cũng có điều kiện thuận lợi cho các ngành công nghiệp dệt may, như gần các cảng biển và nguồn nguyên liệu dệt may.

Tóm lại, vùng đồng bằng và vùng ven biển tập trung nhiều ngành công nghiệp dệt may và thực phẩm do có điều kiện thiên nhiên và tài nguyên phù hợp cho sự phát triển của các ngành này.

Giải thích các bước giải: