`kkk`

Quá trình tiêu hoá ở người:

`+` Thức ăn được chuyển hóa thành dạ dày và sau đó tiếp tục di chuyển qua các phần của hệ tiêu hóa.

`+` Khi thức ăn được ăn vào, nó được nhai và trộn với nước bọt trong miệng để tạo thành bột thức ăn. Sau đó, thức ăn đi qua thực quản và xuống dạ dày.

`+` Trong dạ dày, thức ăn được tiếp tục tiêu hóa bởi các enzym và axit dạ dày.

`+` Sau đó, thức ăn chuyển đến ruột non, nơi các chất dinh dưỡng được hấp thụ vào máu thông qua các tế bào ruột non.

`+` Các chất thải không cần thiết sau đó di chuyển qua ruột già và cuối cùng được loại bỏ qua hệ thống tiết niệu.

`=>` Quá trình tiêu hóa này giúp cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Quá trình tiêu hóa của con người diễn ra theo chu trình từ khoang miệng →thực quản → dạ dày → tá tràng → ruột non → đại tràng (ruột già) → trực tràng → hậu môn. Bắt đầu từ khoang miệng và kết thúc ở hậu môn . 

-Răng nhai nhỏ thức ăn, tuyến nước bọt tiết nước bọt làm mềm thức ăn. Men bột lọc trong nước bọt sẽ đồng thời phân giải hydrocarbon. Đầu lưỡi nhiều dây thần kinh vị giác có nhiệm vụ khống chế thức ăn trong miệng, cắt chúng thành khối nhỏ để dễ nuốt.

-Từ miệng, thức ăn đi qua họng để xuống thực quản, rồi được chuyển thức ăn xuống dạ dày. Tại đây, thức ăn được nhào đều với axit clohidric và enzyme pepsin, chất nhầy, tạo thành một chất bán lỏng, đồng nhất giống cháo bột gọi là vị trấp do niêm mạc dạ dày tiết ra. Vì vậy, Dạ dày đóng vai trò tiêu hóa cơ năng thông qua nhu động trộn thức ăn. Khi thức ăn được chuyển hóa sẽ  lập tức được đưa xuống tá tràng môn vị với tốc độ phù hợp với sự tiêu hóa và hấp thu ở ruột non. Kết quả của quá trình tiêu hóa ở dạ dày là tạo ra vị trấp trong đó một phần protein được chuyển hóa thành proteose và pepton, một phần tinh bột chín thành maltose, maltotriose và oligosaccharide. Dầu mỡ, lipid hầu như chưa được phân giải.

-Dịch vị tiêu hóa do tuyến tụy tiết ra chảy vào ruột non, dịch tiêu hóa này chứa nhiều enzym tiêu hóa mang đến tác dụng thúc đẩy phân giải hydrocarbon, mỡ và protein.

-Trong ruột non, thức ăn từ chất phân tử lớn phức tạp được phân giải, tiêu hóa thành chất phân tử nhỏ dễ hấp thu. Niêm mạc ruột non hút chất dinh dưỡng đưa vào máu và hệ bạch huyết. Sau giai đoạn này, bã thức ăn cuối cùng được đưa xuống đại tràng, niêm mạc đại tràng hút phần lớn thành phần nước trong bã, biến bã chưa tiêu hóa và thượng bì niêm mạc ống tiêu hóa bong tróc thành phân và được thải ra ngoài qua hậu môn.