- Protein là một hợp chất đại phân tử được tạo thành từ rất nhiều các đơn phân là các amino acid. amino acid được cấu tạo bởi ba thành phần:

 + Một là nhóm amine (-NH2),

 + Hai là nhóm carboxyl (-COOH) và

 + Ba là nguyên tử cacbon trung tâm đính với 1 nguyên tử Hydro và nhóm biến đổi R quyết định tính chất của amino acide.

                                  CHÚC BẠN HỌC TỐT !!!

$\text{Protein là một hợp chất đại phân tử được tạo thành từ rất nhiều các đơn phân là các amino acid.}$$\\$$\text{Amino acid được cấu tạo bởi 3 thành phần:}$$\\$`1` là nhóm amine`(-NH2)`$\\$`2` là nhóm carboxyl`(-COOH)`$\\$`3` là nhóm nguyên tử cacbon trung tâm$\\$`#british`