1) Đối với sinh vật , lipid có bao nhiêu vai trò sau đây

(1) Tham gia xây dựng màng tế bào

(2) Dự trữ năng lượng và cacbon

(3) Quy định đặc điểm di truyền

(4) Điều khiển các hoạt động sống của tế bào

A 1,2

B 1,3

C 2,3

D 1,4

2) Chất đạm (protein) trong nước tương có nguồn gốc từ

A Cá

B Tôm

C Đậu Nành

D Thịt Heo

3) Vi sinh vật sử dụng trong quá trình phân giải protein để làm nước mắm có nguồn gốc từ đâu?

A Có sẵn trong đậu nành

B Có sẵn trong ruột cá

C Được bổ sung từ muối

D Có sẵn trong thịt heo