Trang chủ Hóa Học Lớp 10 NaHCO3 là thành phần có trong bột nở dùng để...

NaHCO3 là thành phần có trong bột nở dùng để làm bánh, khi bảo quản cần tránh để bột nở ở nơi có nhiệt độ cao. NaHCO3 bị phân hủy theo phương trình sau: 2N

Câu hỏi :

NaHCO3 là thành phần có trong bột nở dùng để làm bánh, khi bảo quản cần tránh để bột nở ở nơi có nhiệt độ cao. NaHCO3 bị phân hủy theo phương trình sau: 2NaHCO3(S) Na2CO3(S) + CO2(g)+ H2O(l) (1).

a. Tính biến thiên enthalpy chuẩn của phản ứng (1). Biết giá trị enthalpy tạo thành chuẩn của một số chất được cho trong bảng sau:

Chất

NaHCO3(S)

Na2CO3(S)

CO2(g)

H2O(l)

(kJ/mol)

-950,8

-1130,7

-393,5

-285,8

b. Phản ứng (1) là toả nhiệt hay thu nhiệt.Vì sao?

Lời giải 1 :

$Δ_rH_{298}^0 =Δ_fH_{298}^0 (Na_2CO_3) +Δ_fH_{298}^0 (CO_2) +Δ_fH_{298}^0 (H_2O) -2×Δ_fH_{298}^0 (NaHCO_3)$ 

               $=-285,8+(-393,5) +(-285,8) -2×(-950,8)=936,5(kJ)$ 

$b)$ 

Phản ứng (1) là phản ứng thu nhiệt vì

 $Δ_rH_{298}^0 >0 $ 

gt : phản ứng có biên thiên enthapy lớn hơn `0` là phản ứng thu nhiệt 

Bạn có biết?

Hóa học là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học. Hãy đam mê và khám phá thế giới của các chất hóa học và phản ứng!

Nguồn :

Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự lớp 10

Lớp 10 - Năm đầu tiên ở cấp trung học phổ thông, chúng ta sẽ có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi khác nhau. Ngôi trường mới, xa nhà hơn, mở ra một thế giới mới với nhiều điều thú vị. Hãy mở lòng đón nhận và tận hưởng những trải nghiệm mới!

Nguồn :

sưu tập

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK