Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Mô tả nào dưới đây về cơ chế xúc tác của enzyme là đúng?

A. Trung tâm hoạt động của enzyme thu hút cơ chất đến liên kết với enzyme.

`B`. Enzyme và cơ chất chuyển động ngẫu nhiên trong dung dịch và cơ chất tình cờ liên kết được với trung tâm hoạt động của enzyme.

C. Trung tâm hoạt động của enzyme phù hợp với cơ chất và nó không bị thay đổi khi liên kết với cơ chất

D. Mỗi trung tâm hoạt động chỉ liên kết được với một chất duy nhất, kiểu mỗi ổ khóa một chìa.

`=>` Chọn `B`. Vì lý do là enzyme và cơ chất chuyển động ngẫu nhiên trong dung dịch và cơ chất tình cờ liên kết được với trung tâm hoạt động của enzyme

Đáp án:

B. Enzyme và cơ chất chuyển động ngẫu nhiên trong dung dịch và cơ chất tình cờ liên kết được với trung tâm hoạt động của enzyme.

Giải thích các bước giải:

Lý do:

• Enzyme và cơ chất: Cả hai đều chuyển động ngẫu nhiên trong dung dịch. Enzyme không thu hút cơ chất, mà sự liên kết xảy ra do sự va chạm ngẫu nhiên giữa hai phân tử.
• Liên kết: Khi enzyme và cơ chất va chạm, chúng có thể liên kết với nhau nếu có sự phù hợp về cấu trúc. Cấu trúc của trung tâm hoạt động enzyme phải tương thích với cấu trúc của cơ chất.
• Sự thay đổi cấu trúc: Khi cơ chất liên kết với enzyme, cấu trúc của trung tâm hoạt động có thể thay đổi nhẹ để ôm khít lấy cơ chất. Tuy nhiên, sự thay đổi này không đáng kể và enzyme sẽ trở lại trạng thái ban đầu sau khi phản ứng kết thúc.
• Tính chọn lọc: Enzyme có thể liên kết với nhiều loại cơ chất khác nhau, nhưng mức độ liên kết và hiệu quả xúc tác sẽ khác nhau tùy thuộc vào mức độ phù hợp về cấu trúc.

• Các đáp án khác không chính xác:

  • A: Enzyme không thu hút cơ chất.
  • C: Cấu trúc của trung tâm hoạt động có thể thay đổi nhẹ khi liên kết với cơ chất.
  • D: Enzyme có thể liên kết với nhiều loại cơ chất khác nhau, nhưng mức độ liên kết và hiệu quả xúc tác sẽ khác nhau tùy thuộc vào mức độ phù hợp về cấu trúc.