`⇒` Chọn `A`

~~~~~~~~~~~~

Bởi vai trò về quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật:

`+` Có thể tổng hợp và sản xuất protein

`+` Tạo sinh khối polysaccharide

`+` Bảo vệ tế bào vi sinh vật.

`+` .........

Ví dụ về ứng dụng đặc điểm quá trình tổng hợp các chất của vi sinh vật là

`A`. sản xuất protein đơn bào.

B. rượu.

C. Nước mắm

D. Sữa chua

`=>` Chọn `A`. Vì ứng dụng đặc điểm quá trình tổng hợp các chất của vi sinh vật là có thể tổng hợp protein.