Đáp án: $A$

Giải thích các bước giải:

$m_{ethanol}=\dfrac{m_{tinh  \,\, bột} \times 90\% \times \text{Hệ số tỷ lượng} \times H\% \times M_{ethanol} }{M_{tinh \,\, bột}}$

$=\dfrac{1.8 \times 1000 \times 90\% \times 2n \times H\% \times 46}{162n}$

$=920H\%$ $(1)$

$\dfrac{V_{ethanol}}{V_{r}}=\dfrac{\text{Độ rượu }}{100}$

`=>`$V_{ethanol}=0.7(L)=700(mL)$

`=>`$m_{ethanol}=700 \times 0.8=560(gam)$ $(2)$

$(1)$ và $(2)$`=>`$560=920H\%$

`=>`$H=60.87\%$

Đáp án: $A$

Giải thích các bước giải: 

$m_{\text{tinh bột nguyên chất}}=1,8.90\%=1,62kg$

Sơ đồ phản ứng:

$C_6H_{10}O_5\to C_6H_{12}O_6\to 2C_2H_5OH$ 

Tỉ lệ khối lượng: $162kg$ tinh bột tạo ra $46.2=92kg$ etanol 

$\Rightarrow m_{C_2H_5OH}=\dfrac{1,62.92}{162}=0,92kg$ 

Thực tế, $m_{C_2H_5OH}=DV=1,75.40\%.0,8=0,56kg$ 

Vậy $H=\dfrac{0,56.100\%}{0,92}=60,87\%$