Trang chủ Hóa Học Lớp 10 Chính phủ Việt Nam (2005) quy định muối iodine (muối...

Chính phủ Việt Nam (2005) quy định muối iodine (muối iốt) là muối thường có trộn Kali Iodua(potassium iodate KIO3) theo tiêu chuẩn quy định của Bộ Y Tế. The

Câu hỏi :

Chính phủ Việt Nam (2005) quy định muối iodine (muối iốt) là muối thường có trộn Kali Iodua(potassium iodate KIO3) theo tiêu chuẩn quy định của Bộ Y Tế. Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam về hàm lượng iodine cho người bình thường từ 13 tuổi trở lên là 150 mg/người/ngày. Muối iodine Bạc Liêu đã được kiểm định chất lượng với hàm lượng iodine trong muối là 30 mg/1 kg muối.

a/ Theo em, việc bổ sung nguyên tố vi lượng iodine cho cơ thể nhằm mục đích gì?

b/ Một học sinh lớp 10 dùng 4 gam muối iodine Bạc Liêu trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình thì có đảm bảo lượng iodine khuyến cáo không? Giải thích? (Giả sử hàm lượng iodine chỉ cung cấp từ muối trên).

Lời giải 1 :

Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

a) Iodine đóng vai trò quan trọng trong sức khoẻ cơ thể , giúp tổng hợp hocmon tuyến giáp thyroxin . Hocmon này cần thiết cho sự phát triển về thể chất lẫn tinh thần của trẻ. Iodine cũng giúp điều hòa quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, ảnh hưởng đến hoạt động của tim mạch, hệ thần kinh, và hệ sinh dục 

b) 1 người mỗi ngày cần 150 mg . 1 g muối chứa 30 mg 

Do đó cần bổ sung 5 g muối , việc sử dụng 4g muối chưa đảm bảo lượng theo khuyến cáo 

Lời giải 2 :

Đáp án:

a,

Mục đích của việc bổ sung iodine cho cơ thể: iodine là nguyên liệu quan trọng cho quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp, điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương, phát triển hệ sinh dục, hệ tuần hoàn, duy trì năng lượng cho cơ thể hoạt động,...

b,

Trong $4$ gam muối $= 0,004kg$ muối, khối lượng iodine là: $0,004.30=0,12mg$

Vậy nếu chỉ sử dụng $4$ gam muối Bạc Liêu mỗi ngày thì học sinh trên không đáp ứng đủ nhu cầu iodine hằng ngày của cơ thể là $150mg/$người$/$ ngày.

Bạn có biết?

Hóa học là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học. Hãy đam mê và khám phá thế giới của các chất hóa học và phản ứng!

Nguồn :

Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự lớp 10

Lớp 10 - Năm đầu tiên ở cấp trung học phổ thông, chúng ta sẽ có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi khác nhau. Ngôi trường mới, xa nhà hơn, mở ra một thế giới mới với nhiều điều thú vị. Hãy mở lòng đón nhận và tận hưởng những trải nghiệm mới!

Nguồn :

sưu tập

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK