Đáp án:

Khi cho dung dịch muối ăn bão hoà vào ống $B$, hỗn hợp trong ống phân lớp, lớp dưới là dung dịch muối ăn, lớp trên là sản phẩm. Sản phẩm lỏng nổi lên có mùi thơm.

Giải thích:

Đun nóng hỗn hợp chất lỏng trong ống $A$, xảy ra phản ứng sau:

$CH_3COOH+C_2H_5OH\buildrel{{H_2SO_4 đ, t^o}}\over\rightleftharpoons CH_3COOC_2H_5+H_2O$ 

$CH_3COOC_2H_5$ là một ester lỏng, dễ bay hơi nên ester bay hơi, gặp lạnh thì ngưng tụ và chảy vào ống $B$. Trong ống $B$ có thể có các chất hữu cơ khác bị cuốn theo dòng hơi ester và cùng ngưng tụ với ester.

Khi thêm dung dịch $NaCl$ bão hoà vào $B$, ester không tan trong $NaCl$ bão hoà và có khối lượng riêng nhỏ hơn nên nổi lên trên bề mặt dung dịch, do đó đây là phương pháp tinh chế ester từ hỗn hợp chưng cất.