Đáp án:

$\rm a)\\n_{Na_2CO_3}=\dfrac{7,42}{106}=0,07\ (mol)$

Phản ứng xảy ra:

$\rm 2CH_3COOH+Na_2CO_3\to 2CH_3COONa+CO_2+H_2O$

Theo phản ứng:

$\rm n_{CH_3COOH}=2n_{Na_2CO_3}=0,14\ (mol)$

Phần trăm khối lượng mỗi chất:

$\rm\%m_{CH_3COOH}=\dfrac{0,14×60}{10}×100\%=84\%\\\%m_{C_2H_5OH}=(100-84)\%=16\%$

$\rm b)$

Phản ứng xảy ra:

$\rm CH_3COOH+C_2H_5OH\overset{H_2SO_4\ (dac),\ t^°}\leftrightarrows CH_3COOC_2H_5+H_2O$

Theo phản ứng:

$\rm n_{CH_3COOC_2H_5}=n_{CH_3COOH}=0,14\ (mol)$

Khối lượng ester thực tế thu được:

$\rm m_{CH_3COOC_2H_5}=0,14×88×60\%=7,392\ (g)$