Giải gấp giúp e câu này vs ạ Rượu có thành phần chính là ethanol, nếu để lâu ethanol ngoài không khí sẽ dễ bị lên men và tạo thành giấm ăn. Em hãy cho biết vì

Câu hỏi :

Giải gấp giúp e câu này vs ạ

Rượu có thành phần chính là ethanol, nếu để lâu ethanol ngoài không khí sẽ dễ bị lên men và tạo thành giấm ăn. Em hãy cho biết vì sao rượu tiếp xúc với không khí để lâu sẽ dễ có vị chua? Cho biết Công thức cấu tạo thu gọn của giấm ăn?

Lời giải 1 :

Đáp án:

Rượu để lâu trong không khí sẽ bị oxi hóa bởi tác động của oxi và men vi khuẩn có trong không khí xảy ra hiện tượng lên men, vì thế sẽ tạo thành giấm ăn và có vị chua.

Công thức cấu tạo thu gọn của giấm ăn:

$\rm CH_3COOH$

Lời giải 2 :

Để rượu ngoài không khí, rượu sẽ bị oxi hóa khi đó xảy ra phản ứng

C2h5oh + o2 ---> ch3cooh + h2o

Ethanol biến thành ch3cooh (giấm ăn) có vị chua

Bạn có biết?

Hóa học là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học. Hãy đam mê và khám phá thế giới của các chất hóa học và phản ứng!

Nguồn :

Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự lớp 11

Lớp 11 - Năm thứ hai ở cấp trung học phổ thông, gần đến năm cuối cấp nên học tập là nhiệm vụ quan trọng nhất. Nghe nhiều đến định hướng tương lai và học đại học có thể gây hoang mang, nhưng hãy tự tin và tìm dần điều mà mình muốn là trong tương lai!

Nguồn :

sưu tập

Giải gấp giúp e câu này vs ạ Rượu có thành phần chính là ethanol, nếu để lâu ethanol ngoài không khí sẽ dễ bị lên men và tạo thành giấm ăn. Em hãy cho biết vì

Lời giải 1 :

Lời giải 2 :

Bạn có biết?

Nguồn :

Tâm sự lớp 11

Nguồn :

Có thể bạn quan tâm