Đáp án:

Câu 1:

$n_{CO_2}=1,43$ mol 

$n_{OH}=2n_{H_2}=0,93$ mol 

$\Rightarrow n_{\text{alcohol đơn chức}}=n_{OH}-2n_{C_2H_6O_2}-3n_{C_3H_8O_3}=0,93-2.0,12-3.0,18=0,15$ mol 

Quy đổi $X$:

$\begin{cases} CH_3OH: 0,15(mol)\\ CH_2: x(mol)\\ H_2: -0,25(mol)\\ C_2H_6O_2: 0,12(mol)\\ C_3H_8O_3: 0,18(mol)\end{cases}$ 

$\Rightarrow 0,15+x+0,12.2+0,18.3=1,43$ 

$\Rightarrow x=0,5$ mol 

Vậy $m=35,3$ gam 

Câu 2:

Liên kết giữa các phân tử của một chất càng bền vững (năng lượng liên kết càng cao) thì càng tốn năng lượng cung cấp để chuyển chất từ dạng lỏng sang dạng khí, do đó nhiệt độ sôi của chất càng cao.

Các liên kết liên phân tử hay gặp trong so sánh nhiệt độ sôi là:

+ Liên kết ion: liên kết giữa các ion trong một mạng tinh thể của một chất nào đó. Là liên kết hoá học thực sự (cùng với liên kết cộng hoá trị là hai loại liên kết hoá học) nên năng lượng rất cao so với liên kết hydrogen.

Ví dụ: $NaCl, KBr, Al_2O_3,...$ có liên kết ion.

+ Liên kết hydrogen: hình thành giữa một nguyên tử $H$ (liên kết với một nguyên tử $X$ độ âm điện lớn) với một nguyên tử cũng có độ âm điện lớn. Ba nguyên tố độ âm điện lớn hay được quan tâm là $F, O, N$.

Ví dụ: $NH_3, HF, H_2O, HNO_3,...$ có liên kết hydrogen liên phân tử.

+ Liên kết van der Waals: có ở tất cả các chất, không phân biệt phân cực hay không. Phân tử phân cực có liên kết van der Waals bền vững hơn không phân cực. Liên kết van der Waals rất kém bền so với liên kết hydrogen.

Để so sánh nhiệt độ sôi của các chất (xét trường hợp hẹp là các chất hữu cơ), cần xem xét cấu tạo của chất.

(1) Nếu hợp chất có hydrogen linh động: hợp chất có liên kết hydrogen nên có nhiệt độ sôi cao hơn những chất không có hydrogen linh động (trường hợp này liên kết van der Waals không đáng kể so với liên kết hydrogen).

(2) Nếu hợp chất không có hydrogen linh động: liên kết ảnh hưởng lớn đến nhiệt độ sôi là van der Waals. Hợp chất càng phân cực thì nhiệt độ sôi càng cao.

Để ý: hợp chất có nhóm chức chứa oxygen (aldehyde, ketone, ester) phân cực hơn các dẫn xuất halogen. Hydrocarbon hoàn toàn không phân cực.

* Xét bài ví dụ: $C_2H_5OH, CH_3COOH, CH_3CHO, CH_3CH_2CH_2CH_3$ 

Phân nhóm:

+ Có liên kết hydrogen: $C_2H_5OH, CH_3COOH$

$H$ trong nhóm chức acid linh động hơn trong alcohol nên liên kết hydrogen của acid bền hơn so với alcohol. Do đó nhiệt độ sôi $CH_3COOH > C_2H_5OH$

+ Không có liên kết hydrogen: $CH_3CHO, CH_3CH_2CH_2CH_3$

$CH_3CHO$ có nhóm chức chứa oxygen còn butane là hydrocarbon nên nhiệt độ sôi $CH_3CHO > CH_3CH_2CH_2CH_3$ 

Vậy nhiệt độ sôi $CH_3COOH > C_2H_5OH > CH_3CHO > CH_3CH_2CH_2CH_3$