đáp án: $\rm C.(1);(2)$

$\rm (1)$ quá trình hô hấp của thực vật là quá trình tỏa nhiệt.

$\rm (2)$ cồn cháy trong không khí là phản ứng tỏa nhiệt vì khi cháy nhiệt tỏa ra ngoài môi trường.

$\rm (3)$ quá trình quang hợp của thực vật là quá trình thu nhiệt vì cần sử dụng năng lượng từ môi trường bên ngoài.

$\rm (4)$ hấp chín bánh bao là phản ứng thu nhiệt vì khi cần nhiệt bánh bao mới có thể chín được.

(1) Quá trình hô hấp của thực vật là quá trình tỏa nhiệt

(2) Cồn cháy trong không khí là quá trình tỏa nhiệt

(3) Quá trình Quang hợp của thực vật là quá trình thu nhiệt

(4) Hấp chín bánh bao là quá trình thu nhiệt

> C. (1), (2) là quá trình tỏa nhiệt