Câu 4:

$\rm a)$ 

Biến thiên enthalpy:

$\rm\Delta_rH^°_{298}=2\Delta_fH^°_{298\ (C_2H_5OH)}+2\Delta_fH^°_{298\ (CO_2)}-\Delta_fH^°_{298\ (C_6H_{12}O_6)}\\\kern1,4cm=2×(-277,69)+2×(-393,51)-(-1274)\\\kern1,4cm=-68,4\ (kJ)$

Quá trình lên men rượu không cần cung cấp nhiệt độ vì đây là phản ứng toả nhiệt.

$\rm b)\\n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{1×1000×7\%}{180}=\dfrac{7}{18}\ (mol)$

Nhiệt lượng tỏa ra:

$\rm Q_{toa}=\dfrac{7}{18}×68,4=26,6\ (kJ)$

Câu 6:

$\rm a)$ 

Biến thiên enthalpy:

$\rm \Delta_rH^°_{298}=\Delta_fH^°_{298\ (NH_4Cl\ (aq))}-\Delta_fH^°_{298\ (NH_4Cl\ (s))}\kern1,4cm=-299,67-(-314,43)=14,76\ (kJ)$

Đây là phản ứng thu nhiệt (làm lạnh môi trường xung quanh), nên phản ứng hoà tan trên được ứng dụng để làm túi chườm lạnh.

$\rm b)\\n_{NH_4Cl}=\dfrac{20×1000}{53,5}=373,8\ (mmol)$

$\rm Q_{thu}=373,8×14,76=5517,288\ (J)$

Cho $\rm d_{H_2O}=1\ (g/mL)$

$\rm m_{H_2O}=100×1=100\ (g)=0,1\ (kg)$

Gọi $\rm t_2$ là nhiệt độ túi chườm hoạt động.

$\rm \qquad Q=m\cdot c\cdot \Delta t\\⇔\kern,3cm 5517,288=0,1×4184×(25-t_2)\\⇔\kern,3cm t_2=11,81^°C$