Đáp án:

+) Phản ứng hữu cơ thường xảy ra một cách phức tạp chứ thường không có một hướng phản ứng duy nhất. Trên lí thuyết, khi oxi hoá alcohol bằng $CuO$ thì alcohol bị oxi hoá nhẹ nhàng tạo ra aldehyde/ketone nhưng không loại trừ khả năng có một phần nhỏ aldehyde/ketone bị oxi hoá tiếp tạo thành acid.

+) Ester là dẫn xuất của carboxylic acid $R(COOH)_n$, trong đó nhóm $OH$ được thay thế bằng nhóm alkyloxy $OR'$ (định nghĩa ester). Nếu $R'OH$ là một alcohol thì ta nói đây là ester của alcohol. Nếu $R'OH$ là một phenol thì ta nói đây là một ester của phenol.

+) Aldehyde, ketone không no (mở rộng cho nhiều nhóm hợp chất không no khác: acid, dẫn xuất halogen, alcohol,...) có thể có phản ứng cộng với hydrogen, bromine như một alkene, alkyne thông thường. Phản ứng xảy ra ở liên kết bội carbon - carbon, còn nhóm chức có phản ứng hay không còn tuỳ vào tác nhân (ví dụ: nhóm chức aldehyde/ketone không phản ứng với $Br_2$ nhưng có phản ứng với $H_2$).