Đáp án:

 Độ rượu là số ml rượu ethylic(C2H5OH) có trong 100 ml hỗn hợp rượu và nước.

Công thức: Dr=Vr/Vhh.100 

Trong đó: Đ(r) là kí hiệu của độ rượu

V(r) là kí hiệu của thể tích rượu

V(hh) là kí hiệu của thể tích hỗn hợp dung dịch rượu và nước

-Rượu 30 độ là trong 100 ml hỗn hợp rượu nước có 30 ml rượu

 -Cách pha chế 100ml rượu 25 độ, pha 25 ml rượu vào 75 ml nước.

Đáp án: rượu 30 độ có nghĩa là rượu có độ cồn 30 độ

Giải thích các bước giải:

Vì rượu nguyên chất có nồng độ rất nặng, nên vì vậy trước khi sử dụng, người ta thường pha loãng rượu hoặc điều chế rượu bằng những công thức khác nhau phù hợp với độ ngon của nó.

Để biết được rằng có bao nhiêu phần trăm rượu Etylic trong một hỗn hợp dung dịch chứa rượu, người ta tìm ra công thức tính độ rượu. Vậy độ rượu là gì?

Độ rượu có thể hiểu một cách đơn giản là đơn vị để đo nồng độ của rượu, tính bằng số ml rượu có trong 100 ml dung dịch. Độ rượu càng cao, tức là trong dung dịch rượu có chứa nhiều chất cồn.