sự biến đổi hóa học là sự thay đổi từ chất này sang chất khác chất mới có tính chất khác và một hoặc nhiều chất mới được hình thành

ví dụ từ vôi sống đi nấu ở nhiệt đọ cao sẽ trở thành vôi tôi 

ở nhiệt độ cao đường cháy biến thành chất khác

Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này thành chất khác.

VD:

Biến đổi do tác dụng của nhiệt:

Đốt một tờ giấy:

⇒ Giấy → Tro.

Chưng đường lên ngọn lửa

⇒ Đường → Một thứ chất rắn màu nâu, không có vị ngọt, ...

Dùng một cây cọ viết có giấm trong cọ rồi viết lên giấy và để khô.

Cho lửa gần vào chỗ viết.

Có hiện tượng những vết mình viết được hiện ra.