Đáp án:

vì trong sữa chua đã ủ có rất nhiều vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa nên người ta thường ở sữa chua đã đủ để đỡ phải đợi lâu

`-` Trong quá trình làm sữa chua, vi khuẩn lactic acid phản ứng với lactose (đường trong sữa) để tạo ra axit lactic,

`to` Làm cho sữa chua có vị chua.

`-` Khi thêm sữa chua có sẵn vào sữa tươi, chúng ta đang tăng nồng độ vi khuẩn lactic acid, từ đó tăng tốc độ phản ứng lên men.

`to` Làm quá trình lên men diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, tạo ra sữa chua ngon và đạt chất lượng

`color{pink}{trangkieu03922}`