Câu 4. Cho các phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ. (b) Trong môi trường kiềm, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá

Câu hỏi :

Gấp anh em Cứu với mọi người ơi

Câu 4. Cho các phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ. (b) Trong môi trường kiềm, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá

Lời giải 1 :

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Câu 4:

a)Đúng.Do glucozo làm mất màu dung dịch $Br_2$ còn fructozo thì ko

b)Đúng

c) Sai.Glucozo bị oxy hoá

d) Đúng

e) Sai

Fructozo dạng mạch hở :$CH_2OH(CHOH)_3COCH_2OH$

Nên có 4 nhóm OH kề nhau

g) Đúng .Amilopectin thường chiếm $70-90\%$ khối lượng tinh bột

Lời giải 2 :

Đáp án: $C.4$

Giải thích các bước giải:

(a) Đúng. Glucozơ làm nhạt màu nước brom còn fructozơ thì không.

(b) Đúng.

(d) Đúng. Hidro hoá làm chất béo không no (dạng lỏng) thành chất béo no (dạng rắn).

(e) Sai. Fructozơ mạch hở có nhóm $C=O$ ở vị trí cacbon số 2 nên năm nhóm $OH$ không liên tiếp nhau.

(g) Đúng.

Bạn có biết?

Hóa học là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học. Hãy đam mê và khám phá thế giới của các chất hóa học và phản ứng!

Nguồn :

Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự lớp 12

Lớp 12 - Năm cuối ở cấp trung học phổ thông, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh, trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kỳ vọng của người thân xung quanh. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng nề. Hãy tin vào bản thân, mình sẽ làm được và tương lai mới đang chờ đợi chúng ta!

Nguồn :

sưu tập

Câu 4. Cho các phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ. (b) Trong môi trường kiềm, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá

Gấp anh em Cứu với mọi người ơi