Bài 1:

$\rm n_{CH_3COOH}=\dfrac{100×25\%}{60}=\dfrac{5}{12}\ (mol)$

Phương trình phản ứng:

$\rm 2CH_3COOH+Ca (HCO_3)_2\to (CH_3COO)_2Ca+2CO_2+2H_2O$

Theo phương trình:

$\rm n_{Ca (HCO_3)_2}=n_{(CH_3COO)_2Ca}=\dfrac{1}{2}n_{CH_3COOH}=\dfrac{5}{24}\ (mol)$

$\rm m_{dd\ Ca(HCO_3)_2}=\dfrac{\dfrac{5}{24}×162}{7,4\%}=456\ (g)$

$\rm m_{dd\ sau}=100+456-\dfrac{5}{12}×44=537,67\ (g)$

$\rm C\%_{(CH_3COO)_2Ca}=\dfrac{\dfrac{5}{24}×158}{537,67}×100\%=6,122\%$

Bài 2:

$\rm a)$

Phương trình phản ứng:

$\rm 2CH_3COOH+Zn\to (CH_3COO)_2Zn+H_2$

$\rm b)\\n_{H_2}=\dfrac{2,24}{22,4}=0,1\ (mol)$

Theo phương trình:

$\rm n_{CH_3COOH}=2n_{H_2}=0,2\ (mol)$

$\rm C\%_{CH_3COOH}=\dfrac{0,2×60}{200}×100\%=6\%$

$\rm c)$

Phương trình phản ứng:

$\rm C_2H_5OH+O_2\xrightarrow{men,\ t^°}CH_3COOH+H_2O$

Theo phương trình:

$\rm n_{C_2H_5OH}=n_{CH_3COOH}=0,2\ (mol)$

Khối lượng rượu thực tế cần dùng:

$\rm m_{C_2H_5OH}=\dfrac{0,2×46}{65\%}=14,15\ (g)$

$\rm V_{C_2H_5OH}=\dfrac{14,15}{0,8}=18\ (mL)$

Thể tích rượu $80^°$ là:

$\rm V_{ruou\ 80^°}=\dfrac{18}{80\%}=22,5\ (L)$

Bài 3:

$\rm a)$

Phương trình phản ứng:

$\rm C_2H_5OH+Na\to C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\\CH_3COOH+Na\to CH_3COONa+\dfrac{1}{2}H_2$

$\rm b)\\n_{H_2}=\dfrac{5,6}{22,4}=0,25\ (mol)$

Gọi a, b lần lượt là số mol của $\rm C_2H_5OH$ và $\rm CH_3COOH$.

$\rm (1)\ 46a+60b=27,2\ (g)$

Theo phương trình:

$\rm (2)\ \dfrac{1}{2}×(a+b)=0,25\ (mol)$

Giải $(1),(2)$ được: $\begin{cases}\rm a=0,2\\\rm b=0,3\end{cases}$

Khối lượng mỗi chất:

$\rm m_{C_2H_5OH}=0,2×46=9,2\ (g)\\m_{CH_3COOH}=0,3×60=18\ (g)$

$\rm c)$

Phương trình phản ứng:

$\rm CH_3COOH+C_2H_5OH\overset{H_2SO_4\ (dac),\ t^°}\leftrightarrows CH_3COOC_2H_5+H_2O$

Nhận thấy: $\rm n_{C_2H_5OH}<n_{CH_3COOH}\to$ Tính theo $\rm C_2H_5OH$.

$\rm n_{CH_3COOC_2H_5}=n_{C_2H_5OH}=0,2\ (mol)$

$\rm H=\dfrac{14,08}{0,2×88}×100\%=80\%$