Đáp án:

=)Xà phòng được làm từ chất béo động vật tự nhiên và dầu thực vật. Chất béo động vật và dầu thực vật là những este của rượu glyxerin hay propan-1,2,3 triol (glycerol), CH 2 OHCHOHCH 2 OH và các axit cacboxylic dài (thường được gọi là axit béo) RCO 2 H, ở đó các nhóm ankan chứa từ 7 đến 21 nguyên tử cacbon.

Chất béo và dầu được làm nóng bằng kiềm, thông thường là Xút - NaOH, và những este được thủy phân để tạo thành muối natri của axit cacboxylic và rượu, glyxerin propan-1,2,3 triol (glycerol):Quá trình này được gọi là xà phòng hoá và muối natri của axit là xà phòng. Các nhà máy hiện đại có quy trình liên tục. Dầu được tinh chế, pha trộn và sau đó trộn với dung dịch NaOH rất nhanh. Hỗn hợp được đưa vào một buồng phản ứng nóng, nơi xảy ra xà phòng hóa.

Glycerol có giá trị hơn xà phòng và phần lớn nó được phục hồi. Một số còn lại trong xà phòng để làm cho nó mềm và mượt hơn. Sau khi xà phòng hoá, hỗn hợp xà phòng và glycerol thường được truyền vào một đĩa tiếp xúc quay hoặc RDC, nơi mà hỗn hợp được truyền qua một cột và được rửa với dung dịch NaCL chảy ngược dòng. Xà phòng không thể hòa tan trong nước muối và tách ra ngoài. Glycerol nằm trong dung dịch được biết đến như dung dịch kiềm. Xà phòng rửa sạch sau đó được xử lý tiếp với các dung dịch NaCl và ly tâm để cho xà phòng ở nồng độ yêu cầu.

xà phòng-xút

Các tính chất của chúng như làm mềm và mềm mại phụ thuộc vào độ dài của chuỗi axit cacboxylic, ion kim loại và tỷ lệ axit cacboxylic không được trung hòa. Xà phòng cũng được cho thêm các hóa chất để có màu sắc và mùi thơm của riêng cho nó. Một số loại xà phòng còn có chất diệt khuẩn và chất tẩy tế bào chết.

Xà phòng được làm khô bằng cách phun vào buồng chân không để tạo ra một sản phẩm cuối cùng thích hợp để cho vào khuôn tạo hình.

Ngoài ra dung dịch glycerol được cô đặc bằng cách bốc hơi nước và glycerol sau đó được tinh chế bằng cách chưng cất. Sử dụng chính của nó là sản xuất nhựa alkyd, được sử dụng trong sơn. Nó cũng được sử dụng để sản xuất thuốc nổ (nitroglycerine) và trong nhiều sản phẩm mỹ phẩm và dược phẩm.

Đáp án:

Giải thích các bước giải: axit béo +NaOH-> xà phòng +glixerol