Lời giải 1 :
Câu 8: Sự kiện mở đầu Cách mạng tháng Hai năm 1917 là:
Đáp án : Khoan miệng : Lý học : Thức ăn vào khoang miệng , bị răng cắt xé , nghiền nhỏ rồi tầm với nước bọt thành một chất nhão dính , nhờ lưỡi viên lại thành viên , rồi đẩy xuống phía dưới qua động tác nuốt Hoá học : Trong nước bọt có men amilaza hoạt động trong môi trường kiềm và nhiệt độ 370C . dưới tác dụng của men amilaza một phần tinh bột chính được biến đổi thành đường manto . Nước bọt được bài tiết theo cơ chế phản xạ Trẻ dưới 3 tháng tuyến nước bọt chưa phát triển , do đó khả năng tiêu hoá tinh bột còn rất hạn chế Dạ dày : Lý học : Nhờ sự co bóp của dạ dày thức ăn tiếp tục được nghiền nhỏ và trộn đều với dịch vị do tuyến vị tiết ra . Hoá học : Thức ăn tới dạ dày – 8 phút , tuyến bắt đầu tiết dịch vị . Thành phần chính của dịch vị là : axít HCI , chất nhầy men pepsin men prezua ( đông vón sữa ) một ít men lipaza , muối khoáng Axít HCl : tạo môi trường cho men pepsin hoạt động , sát khuẩn , đóng mở môn vị.Men pepsin : hoạt động trong môi trường pH = 1,5 - 3,1 t0 = 370C , biến đổi protit thanh peptit . Men prezua : men này chủ yếu có trong dịch vị của trẻ em nhiều hơn dịch vị của người lớn . Men này hoạt động trong môi trường pH = 5 - 6 , trẻ càng lớn độ pH giảm dần , men prezua mất dần tác dụng . Khi pH xuống 1,5 thì men này không có tác dụng thay vào đó là men pepsin . Dưới dụng của men pre - zua làm cho sữa từ dạng hoà tan trở thành đông vón tách phần chất lỏng để ngấm qua thành ruột vào máu.Men lipaza : trong dịch vị chỉ có một ít men lipaza , men này hoạt động trong môi trường pH = 4-5 , nếu độ pH xuống dưới 1,5 men này không hoạt động . Men lipaza của dịch vị chỉ có tác động lên một số mỡ và lòng đỏ trứng Trong giai đoạn đầu ( chừng 20 khi thức ăn tới dạ dày , dịch vị chưa ngấm vào thức ăn , môi trường thức ăn chưa chuyển sang môi trường axít , men amilaza trong nước bọt tiếp tục biến đổi tinh bột chín thành đường manto . Ruột non : Lý học : Nhờ có co bóp của cơ ở thành ruột , thức ăn tiếp tục được nhào trộn , ngãm dần các dịch tiêu hoá : dịch tụy , dịch ruột , mật . Đồng thời nhờ sự co bóp của cơ thành ruột thức ăn được đẩy dần xuống dưới.Thức ăn được lưu giữ ở ruột non 3 – 5 giờ . Hoá họcTác dụng của dịch tụy : trong dịch tụy có 3 loại men tiêu hoá : protit , gluxit , lipit . Dưới tác dụng của các men tiêu hoá protit , gluxit , lipit được biến đổi đến sản phẩm cuối cùng .
Cho mik 5☆ nha
Cảm ơn
Thảo luận