`#Vy#`

Tên văn bản: một thứ quà của lúa non: cốm

`@` Tác giả:

`-` Thạch Lam (1910 - 1942) tên khai sinh là Nguyễn Tường Vinh, sau đổi là Nguyễn Tường Lân.

`-` Ông là nhà văn nổi tiếng thành viên của nhóm Tự lực văn đoàn trước cách mạng tháng tám 1945.

`-` Ông có sở trường về truyện ngắn và là một cây bút tinh tế, nhạy cảm, đặc biệt trong khi khai thác thế giới cảm xúc, cảm giác của con người.

`@` Tác phẩm:

a) Xuất xứ: được rút từ tập tùy bút " Hà Nội băm sáu phố phường " (1943)

b) Thể loại tùy bút

c) Phương thức biểu đạt: biểu cảm

d) Bố cục:  

`-` Phần 1 (2 đoạn đầu): hương thơm lúa non gợi nhớ đến cốm và sự hình thành cốm.

`-` Phần 2 (đoạn thứ 3): phát hiện và ca ngợi giá trị của cốm.

`-` Phần 3 (còn lại): Bàn về cách thưởng thức cốm

`@` Nguồn gốc của cốm:

`-` Hạt thóc nếp

`-` Cách làm cốm được truyền từ đời này sang đời khác bí mật và khắt khe

`=>` Yêu quý, trân trọng cội nguồn trong sạch, đẹp đẽ giàu sắc thái văn hóa dân tộc của cốm.

`@` Giá trị của cốm:

`-` Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước

`->` Trang trọng, đặt biệt là sản vật quý

`-` Cốm làm lễ vật sêu tết.

`->` Cốm gắn liền với phong tục lễ tết thiêng liêng của dân tộc, với ước mong hạnh phúc của con người.

`@` Cách thưởng thức cốm:

`+` Cách ăn cốm:

`-` Ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ

`->` Cảm nhận hết các thứ hương vị đồng quê kết tinh ở cốm

`-` Người mua cốm: phải nhẹ nhàng, nâng đỡ, chút chiu

`->` Thể hiện cái nhìn trân trọng và thái độ văn hóa trong việc thưởng thức cốm

`@` Nghệ thuật:

`-` Biện pháp tu từ: nhân hóa, ẩn dụ, so sánh

`-` Lời văn giàu chất thơ, nhẹ nhàng mà sâu sắc tinh tế

`-` Sử dụng câu hỏi tu từ

`-` Sự liên tưởng, tưởng tượng phong phú

`@` Nội dung:

`-` Cốm thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng bát ngát mang hương vị mộc mạc, giản dị, thanh khiết.

`-` Cốm là một nét đẹp văn hóa của dân tộc ta cần giữ gìn và phát huy.

`\text{@Diamond Stars}`

- Tác giả: Thạch Lam

- Tác phẩm

+ Xuất xứ: Trích từ tác phẩm "Hà Nội băm sáu phố phường

+ Bố cục: P1. Từ đầu - thuyền rồng: Nguồn gốc của cốm; P2. Tiếp - nhũn nhặn: Giá trị của cốm; P3. Còn lại: Sự thưởng thức cốm

+ PTBĐ: Biểu cảm

- Nguồn gốc của cốm:

+ Cảm xúc về cốm được bắt nguồn từ: Hương thơm của lá sen, mùi thơm mát của bôn lúa non

+ Cốm được làm từ lúa nếp non đồng quê => Cốm được hình thành từ những gì trong sạch, tinh khiết nhất của đất trời

- Giá trị của cốm

+ Cốm là thứ quà riêng, giản dị, độc đáo và tinh khiết của đất và người VN

+ Làm quà Tết, là sính lễ trong phong tục cưới hỏi

+ "Hồng cốm tốt đôi": Hoà hợp, tương xứng về hương vị và màu sắc

=> Từ giá trị ẩm thực cốm được nâng lên thành giá trị tinh thần, giá trị văn hoá

- Cách thưởng thức

+ Ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ

+ Thưởng thức bằng mọi giác quan

- Nghệ thuật:

+ Ngòi bút tinh tế, lời văn trang trọng, tinh tế, giàu cảm xúc và tràn đầy chất thơ

+ Các chi tiết gợi nhiều liên tưởng, kỉ niệm

+ Sáng tạp trong lời văn, xen kẽ kể và tả với giọng điệu chậm rãi, ngẫm nghĩ mang nặng tính chất tâm tình, nhắc nhở nhẹ nhàng

- Nội dung:

+ Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ

+ Tâm hồn yêu thiên nhiên, yêu con người và yêu những gì bình dị của tác giả