Tiêu hóa hóa học ở khoang miệng: enzym amilaza trong nước bột biến đổi một phần tinh bột chín thành đường đôi mantôzơ
⇒Biến đổi hóa học của cháo trong khoang miệng: khi cháo thấm nước bọt, một phần tinh bột chín trong cháo sẽ bị enzym amilaza trong nước bọt thủy phân thành đường đôi mantôzơ
⇒Biến đổi hóa học của sữa bò trong khoang miệng: sữa bò có thành phần chủ yếu là protein và lactose( đường đôi) nên không bị biến đổi trong khoang miệng
Đáp án:Thấmnước bọt, một phần tinh bột trong cháo bị men amilaza phân giải thành đường mantôzơ
làm cho trong miệng có vị ngọt,còn sữa các protein sẽ biến thành đường đôi hoặc đường đơn.
Giải thích các bước giải:
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK