Trang chủ Sinh Học Lớp 10 GIẢI THÍCH NỮA NHA Câu 140. Sản phẩm của quá...

GIẢI THÍCH NỮA NHA Câu 140. Sản phẩm của quá trình lên men rượu là A. etanol và O2. B. etanol và CO2. C. nấm men rượu và CO2. D. nấm men rư

Câu hỏi :

GIẢI THÍCH NỮA NHA Câu 140. Sản phẩm của quá trình lên men rượu là A. etanol và O2. B. etanol và CO2. C. nấm men rượu và CO2. D. nấm men rượu và O2. Câu 141. Việc sản xuất bia chính là lợi dụng hoạt động của A. vi khuẩn lactic đồng hình. B. vi khuẩn lactic dị hình. C. nấm men rượu. D. nấm cúc đen. Câu 142. Sản phẩm của quá trình lên men lactic dị hình là A. axit lactic; O2. B. axit lactic, etanol, axit axetic, CO2. C. axit lactic. D. không phải A, B, C. Câu 143. Việc muối chua rau quả là lợi dụng hoạt động của A. nấm men rượu. B. vi khuẩn mì chính. C. nấm cúc đen. D. vi khuẩn lactic. Câu 144: Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình A. lên men rượu. B. lên men lactic. C. phân giải polisacarit. D. phân giải protein.

Lời giải 1 :

Câu 140: B

Sản phẩm của quá trình lên men rượu là etanol và $CO_{2}$.

Tinh bột → Glucozo → Etanol + $CO_{2}$

Câu 141: C

Việc sản xuất bia chính là lợi dụng hoạt động của nấm men rượu.

Câu 142: B

Sản phẩm của quá trình lên men lactic dị hình là axit lactic, etanol, axit axetic, $CO_{2}$.

Glucozo (VK lactic dị hình) → Axit lactic + $CO_{2}$ + Etanol + Axit axetic...

Câu 143: D

Việc muối chua rau quả là lợi dụng hoạt động của vi khuẩn lactic.

Câu 144: D

Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình phân giải protein của đậu tương và cá.

Thảo luận

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK