Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Enzyme Pepsin có khả năng làm mềm và là một enzyme mạnh trong quá trình tiêu hóa thức ăn, cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngay cả những chất dinh dưỡng bị đông tụ cũng được hòa tan bơi loại enzyme pepsin này.

Enzyme Trypsin đóng vai trò là chất xúc tác cho quá trình thủy phân liên kết peptide, giúp phân giải các protein thành nhiều peptide nhỏ hơn. Các peptide sau đó sẽ tiếp tục được thủy phân thành các axit amin bởi những men tiêu hóa khác, để từ đó chúng có thể hấp thụ vào dòng máu thông qua niêm mạc ruột non.

=>Điều sẽ xảy ra nếu đưa enzim pepsin ở dạ dày vào môi trường ruột non và đưa enzim tripsin ở ruột non vào dạ dày là: sự tiêu hoá giữa ruột non và dạ dày bị đảo ngược

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

 Dạ dày không phải là cơ quan tiêu hóa quan trọng nhất, nêu cắt bỏ 5 dạ dày

thì ruột sẽ hoạt động.

 Còn có nhiều loại enzim khác trong dạ dày, ruột non, tuyến tụy như Protease, Lactase, Cellulase, Lipase...

. Quá trình tiêu hóa ở ruột non là quan trọng nhất vì nó xảy ra cả biến đổi cơ học, hóa học, hấp thụ các chất.

 Vai trò chính của dịch mật là làm nhũ hóa lipit, tăng diện tiếc xúc của lipit với lipase và tăng hoạt tính của enzim lipase và còn nhiều vài trò khác nữa...