$\textit{Câu 1:}$

`-` Phương thức biểu đạt chính: Thuyết minh. (về nghề làm gốm Kintsugi)

$\textit{Câu 2}$

`-` Công dụng của dấu ngoặc kép trong câu trên là: "Để báo trước phần giải thích thuyết minh cho phần trước đó."

* Còn ở trong câu, thì ngoặc kép là để đánh dấu giải thích cho từ "Kintsugi."

$\textit{Câu 3:}$

$\textit{Câu ghép có trong câu:}$

`-`  Những mảnh vỡ qua tay nghệ nhân Kintsugi, món đồ vỡ được hồi sinh, thậm chí còn trở nên đẹp đẽ và bắt mắt hơn nhiều lần so với ban đầu và trở thành tác phẩm nghệ thuật có giá trị cao.

* Phân tích:

`+` Chủ ngữ 1: món đồ vỡ

`+` Vị ngữ 1:  được hồi sinh, thậm chí còn trở nên đẹp đẽ và bắt mắt hơn nhiều lần so với ban đầu 

`+` Chủ ngữ 2: tác phẩm nghệ thuật 

`+` Vị ngữ 2: có giá trị cao.

`=>` Hai vế nối với nhau bằng quan hệ từ "và". (quan hệ bổ sung.)

1. Thuyết minh

2. Công dụng: đánh dấu một kí tự đặc biệt

3. Câu ghép: Trong tiếng Nhật, từ Kintsugi có nghĩa là "dùng vàng để hàn gắn", đây là một nghề thủ công xuất hiện từ thế kỷ 15 dành riêng cho việc phục hồi gốm. 

cn1: từ Kintsugi

vn1: có nghĩa là "dùng vàng để hàn gắn"

cn2: đây

vn2: là một nghề thủ công xuất hiện từ thế kỷ 15 dành riêng cho việc phục hồi gốm.