Trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày, có rất nhiều các loại đồ dùng, vật dụng được con người sử dụng trong gia đình. Đó là những vật dụng hữu ích, phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt của con người. Có công dụng như một loại bình để chứa nước, đặc biệt là giữ cho nước luôn ấm để mọi người trong gia đình có thể sử dụng bất kì lúc nào, mà không cần tốn công hâm nóng hay đi đun lại nước. Vật dụng thần kì này mang lại cho con người rất nhiều tiện ích. Đó là chiếc phích nước.

     Phích nước là một trong những vật dụng được sử dụng phổ biến trong các gia đình. Công dụng lớn nhất của chiếc phích nước chính là giữ nước nóng ở nhiệt độ ổn định. Phục vụ kịp thời nhu cầu sử dụng nước của con người mà không mất thêm nhiều công sức đun nóng. Với thiết kế đặc biệt, chiếc phích nước có thể duy trì độ nóng của nước trong một thời gian khá dài, khoảng bảy đến mười ngày. Chiếc phích nước được cấu tạo bởi các bộ phận chính như: vỏ phích- đây là bộ phận bảo vệ ruột phích, thường được làm bằng nhựa. Vỏ phích cũng là bộ phận cách nhiệt với ruột phích, người sử dụng có thể thoải mái sử dụng, va chạm với lớp vỏ bày mà không sợ bị phỏng, nóng. Ngày nay, do nhu cầu sử dụng đi kèm với nhu cầu thẩm mĩ nên con người nên những chiếc phích được trang trí bởi họa tiết hoa văn, những hình vẽ ở vỏ phích vô cùng độc đáo và đa dạng.

     Bộ phận thứ hai của chiếc phích mà ta có thể kể đến, đó chính là ruột phích. Trong cấu tạo của phích, ruột phích được xem là bộ phận quan trọng nhất, nó có vai trò giữ nhiệt độ của nước nóng. Do ruột phích được làm bằng một lớp thủy tinh mỏng, sau đó được tráng trên bề mặt một lớp bạc nên phích nước có thể duy trì nhiệt độ của nước trong một thời gian dài. Bộ phận thứ ba của chiếc phích nước là chiếc lắp phích, bộ phận này cũng vô cùng quan trọng bởi nó là bộ phận dùng để che kín miệng phích, cách li được nước nóng trong phích tiếp xúc với không khí bên ngoài. Chiếc lắp phích thường được làm bằng nhựa, gồm hai lớp. Lớp ở trong có những đường xoáy để tạo độ khít với phích nước, lớp bên ngoài có hình dạng như một chiếc cốc nhỏ, đậy ở trên cùng.

     Phích nước thường có dạng hình trụ dài, kích thước ở thân đều nhau, miệng tương đối nhỏ. Với kích thước này chỉ thích hợp dùng siêu đổ nước trực tiếp hoặc dùng những chiếc ca có miệng để rót nước vào phích. Màu sắc, hình dạng, kích thước của những chiếc phích cũng khá đa dạng. Ngày nay, người ta sản xuất phích nước với rất nhiều mẫu mã, màu sắc khác nhau, đáp ứng được nhu cầu sử dụng cũng như sở thích của mỗi người, mỗi gia đình. Nếu như hình dáng bên ngoài của chiếc phích có hình trụ dài thì ruột phích lại có hình trứng, thon tròn ở dưới đáy, thuôn dài ở phần thân.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đồ dùng sinh hoạt được thiết kế hiện đại nhưng chúng ta vẫn không thể phủ nhận được tầm quan trọng của phích nước đối với đời sống con người. Phích nước hay bình nước được phát minh bởi các nhà vật lý và hóa học người Scotland. Cấu tạo của bình nước gồm hai phần: phần vỏ và phần ruột. Giữa hai lớp này là một lớp chân không khác để giữ nhiệt. Ruột phích làm bằng thủy tinh nhưng có tráng bạc có tác dụng phản xạ các tia nhiệt trở lại nước trong phích giúp giữ nhiệt lâu hơn. Đậy nút cẩn thận để tránh nhiệt truyền ra bên ngoài phích. Bình giữ nhiệt thông dụng và phổ biến nhất ở Việt Nam cũng được làm bằng thủy tinh, tráng một lớp bạc mỏng bên hông, có nút hút chân không. Lớp bạc này có vai trò vô cùng quan trọng giúp giảm sự thất thoát nhiệt của nước trong phích và giúp giữ nhiệt cho nước.Khi mua một chiếc bình giữ nhiệt mới, bạn đừng chỉ sử dụng bằng cách đổ nước vào. Nên rửa bằng nước sạch trước, sau đó cho nước ấm khoảng 50-60 độ vào ngâm trong bình nước khoảng 30 phút. Việc ngâm trong nước ấm như vậy sẽ giúp bình của bạn sạch sẽ và không bị vỡ khi đổ vào nước sôi. Sau khi vệ sinh xong đổ nước sôi vào là có thể sử dụng bình thường. Muốn giữ ấm lâu không nên cho nước vào phích, giữ khoảng cách giữa mực nước và nắp bình. Mỗi sáng nếu thấy nước dư thì bạn nên đổ đi để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà, sau đó đổ nước sôi vào, đậy nắp lại và sử dụng bình thường. Vì phích có chứa nước nóng và ruột phích rất dễ vỡ nên rất nguy hiểm cho mọi người, đặc biệt là trẻ em. Nên đặt phích ở nơi an toàn tuyệt đối, có thể thấy phích nước giống như một người bạn thân thiết của mỗi gia đình. Khách đến nhà không phải lo không có nước nóng pha trà, vì đã có bình giữ nhiệt để pha trà cho khách .... Như vậy, có thể thấy vai trò của phích là vô cùng quan trọng đối với cuộc sống sinh hoạt hằng ngày của con người.