Thưởng thức Cốm bằng cảm nhận tinh tế : " Cốm không phải là thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ." Hãy mở hồn mình mà cảm nhận bằng tất cả các giác quan, mà thu vào mình những hương thơm mùi vị của cốm : " Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm, cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo mộc."

Thưởng thức Cốm là thưởng thức bằng suy nghĩ sâu sắc “Hỡi các bà mua hàng! Chớ có thọc tay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve ... Phải nên kính trọng cái lộc của Trời, cái khéo léo của người, và sự cố tiềm tàng và nhẫn nại của thần lúa.”: Giá trị của cốm đã được đề cao thêm một ý nghĩa mới : đó là sự kết tinh nét đẹp nhất trong trời đất của trời- người-đất ( thiên - địa - nhân ). Lời đề nghị của tác giarveef sự thưởng thức một cách thẳng thắn, chí lí chí tình thông qua những câu mẹnh lện " hỡi, chớ, hãy" . Ăn cốm đã trở thành một nghệ thuật trong văn hóa ẩm thực mang nét riêng dộc đáo của dân tộc Việt Nam. Và mỗi chúng ta phải xây dựng cho mình một văn hóa ẩm thực riêng.

Ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ bằng nhiều giác quan.

=> Cách thưởng thức cốm

----------CHÚC BẠN HỌC TỐT----------

VOTE VÀ CHO MIK CÂU TRLOI HAY NHẤT NHA