$\href{#} {\color{green}{\text{C4gaming}}}$

Tet atmosphere is very busy! Let's welcome the new year warmly with this delicious and long-lasting traditional banh chung recipe! Vietnamese people have the word "eating Tet" is not wrong, because a complete Tet must first be a delicious Tet. From the North to the South, from the reverse to the lowland, each region has its own traditional delicacies: folded grilled fish, kitchen buffalo meat, spring rolls, ball soup, nem chua, tre, braised meat, bitter melon soup,... But no matter where you are, Vietnamese people can't do Tet without banh chung,   banh tet. Banh chung is not just a dish. Each stage of making the cake: soaking the bean rice, washing the leaves, wrapping the cake, and boiling the cake all contain the soul of Tet. Today, It's Delicious, I would like to send you a way to make traditional banh chung, which is soft, green, fragrant, and delicious with every grain of rice, so that it won't be damaged for a long time. In this article, I share how to wrap cakes super easy for beginners, how to boil traditional banh chung and how to boil banh chung super fast, how to make banh chung in the style of "eat clean" and many variations of super delicious banh chung. again! Let's go to the kitchen together!

Banh Tet, some place called banh Don, is a type of cake in Vietnamese cuisine. This is a very popular cake on Tet occasion and today I will show you how to pack Tet cake. Step 1, To wrap the banh Tet, spread the banana leaves on a flat surface that could be a tray, a clean table surface, a tray, Then place 2 banana leaves side by side and then put a small leaf in the middle. Step 2, Put 200 grams of glutinous rice in the center of banana leaves, take a flat spoon or spread flat rice with your bare hands. Step 3, Put about 100 grams of green beans over the white rice layer. Next, Place a piece of marinated bacon on top of the green beans, then sprinkle the beans with the weight of 100 grams and finally cover the whole bean and meat filling. Step 4, Pack the banana leaf layer in the middle to fix the cake shape. Finally, use traditional flat flat to fix the banh tet both vertically and horizontally. So Banh Tet has been wrapped. Happy New Year !!

DỊCH

Bánh tét, có nơi gọi là bánh đòn, là một loại bánh trong ẩm thực của người dân Việt Nam. Đây là một loại bánh rất là phổ biến vào dịp Tết và hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách gói bánh Tét. Bước 1, Để gói bánh tét, bạn trải lá chuối lên mặt phẳng có thể là mâm, mặt bàn sạch, khay, Sau đó xếp 2 lá chuối cạnh nhau rồi cho một lá nhỏ vào giữa. Bước 2, Cho 200 gam gạo nếp ở chính giữa lá chuối, lấy muỗng dẹt hoặc tay không dàn mỏng gạo dẹt xuống. Bước 3, Cho khoảng 100 gam đậu xanh lên lớp gạo trắng. Tiếp theo, Đặt một miếng thịt ba chỉ đã ướp đủ gia vị lên trên phần đậu xanh, tiếp đó là rải thêm lớp đậu với khối lượng 100 gam và cuối cùng là lớp gạo phủ kín lại toàn bộ nhân đậu và thịt. Bước 4, Gói lớp lá chuối ở phần giữa để cố định dáng bánh. Cuối cùng dùng lạt cố định bánh tét truyền thống theo cả chiều dọc và chiều ngang. Như vậy bánh tét đã được gói xong. Chúc bạn ăn Tết vui vẻ!!