Baking sinh là tên gọi hay dùng trong ngành thực phẩm của hợp chất natri hidrocacbonat, có thành phần trình học là NHƯ V, Baking sida là một chủ cần màu trắng có dụng tình thể VÀ KHÔN ging như bi, hai an. Khi gặp nhiệt độ nông hay tác dụng với chất có tinh anh, baking NO NA giải phong ra khí CO, do đó nó thường được dùng trong nấu ăn, tạo xếp cho nhiều loại bình như ankies, mutiin, biscuits... Trong y tế, biking sinh còn được dùng trung hòa axit chữa đau dạ dày, dùng làm nu xua miệng hay sử dụng trực tiếp chủ lên căng để loại bỏ mảng bám và làm trắng a. Tinh phân tử khỏi của natri hidrocachmat b. Tỉnh thành phần phần trăm nguyên tố Na trong hợp chất NaDCO,