Đọc đoạn văn sau và trả lời các câu hỏi bên dưới: “Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam(1). Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết(2). Không còn gì hợp hơn với sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi(3). Hồng cốm tốt đôi...(4) Không còn gì hợp hơn với sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi...Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nữa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền.” Câu 1:Tìm những từ ngữ, chi tiết nói về giá trị của cốm? Nhận xét về cách sử dụng từ ngữ và nêu tác dụng và tại sao tác giả cho rằng cốm là thức quà riêng biệt của đất nước?