giải thích vì sao khi nhai kĩ cơm ta thấy có vị hơi ngọt Giúp mik với câu hỏi 2975474 - hoctapsgk.com
giải thích vì sao khi nhai kĩ cơm ta thấy có vị hơi ngọt Giúp mik với
Lời giải 1 :
Thảo luận
Lời giải 2 :
Đáp án+Giải thích các bước giải:
a) Khi ăn cơm, nếu nhai kỹ sẽ thấy ngọt vì khi ta nhai thì một phần tinh bột đã bị chuyển thành đường mantozơ và glucozơ
**Câu trả lời này dễ hiểu ạ mà nếu bạn muốn kỹ hơn thì đây ạ :
Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 8
Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK