Gac is a type of sticky rice that is often eaten in Asian countries with dishes such as banh chung, which is a traditional Vietnamese dish that consists of cooked sticky rice mixed with pork and wrapped in wet banana leaves.When your rice is done, it'll be sticky from the raw starch that was produced from the flour. To get rid of this starch, rinse your rice with cold water and mix about 1/2 to 3/4 cup of water with 2 tablespoons of vinegar. This will help get rid of the sticky rice completely.Instructions: How to make Gac sticky rice. Wash the sticky rice until it runs clear first.Then add a pinch of salt and sugar to your Gac if needed,after that mix a little vinegar in a bowl with water and mix it in a small container until it's mixed evenly. Flatten it and use the wet mixture to coat the inner portion of the ball.Next thoroughly dry the rice with a kitchen towel or paper towels. When all your rice is coated, lay each ball on top of another one, putting them end to end.After that Leave rice to dry for about 1 to 2 hours and enjoy your dish!Gac is a very popular food in Vietnam and is often associated with weddings and funerals. Gac is eaten with Vietnamese spring rolls, along with pork and beansprouts.
Finally is the story tell that one of the most famous uses of sticky rice came from King Nguyen Hue, who was the last Vietnamese Emperor during the 19th century.

(Trans)

Gấc là một loại gạo nếp thường được ăn ở các nước Châu Á với các món như bánh chưng, là một món ăn truyền thống của Việt Nam bao gồm gạo nếp nấu chín trộn với thịt lợn và gói trong lá chuối ướt. sẽ dính từ tinh bột thô được tạo ra từ bột mì. Để loại bỏ tinh bột này, bạn hãy vo gạo bằng nước lạnh và pha khoảng 1/2 đến 3/4 cốc nước với 2 thìa giấm. Cách làm này sẽ giúp xôi không bị dính hoàn toàn. Hướng dẫn: Cách làm xôi gấc. Vo nếp trước cho đến khi nước trong, sau đó cho một chút muối và đường vào gấc nếu cần, sau đó trộn một ít giấm vào bát với nước rồi cho vào thau nhỏ trộn đều cho đến khi hỗn hợp đều. Làm phẳng nó và sử dụng hỗn hợp ướt để phủ lên phần bên trong của quả bóng, sau đó lau thật khô cơm bằng khăn bếp hoặc khăn giấy. Sau khi tráng hết gạo, bạn xếp từng viên lên trên viên khác, xếp hết viên này lại, sau đó để gạo khô trong khoảng 1 đến 2 giờ và thưởng thức món ăn của bạn! Gấc là một loại thực phẩm rất phổ biến ở Việt Nam và thường gắn liền với đám cưới và đám tang. Gấc được ăn cùng với chả giò Việt Nam, cùng với thịt lợn và giá đỗ.
Cuối cùng là câu chuyện kể rằng một trong những công dụng nổi tiếng nhất của gạo nếp có từ thời vua Nguyễn Huệ, vị Hoàng đế cuối cùng của Việt Nam trong thế kỷ 19.

KO COPY MẠNG
@songswl #Hoidap247

nếu đc cho mk xin ctlhn>.<