Đáp án:

Bài 1: Trong số những quá trình dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng vật lý, đâu là hiện tượng hoá học? Giải thích? 
a. Lấy gạo (hoặc nếp) nấu thành cơm. : VL
b. Quá trình quang hợp của cây xanh. : HH
c. Rượu để lâu ngày trong không khí thì tạo ra chất có vị chua. : HH
d. Hoà tan muối vào nước ta được dung dịch nước muối. : VL
e. Đun nóng đường mía trong ống ống nghiệm, đường chuyển sang màu đen và có hơi nước bốc lên. : HH
f. Đốt khí hiđro cháy với ngọn lửa màu xanh nhạt tạo ra hơi nước. : HH
g. Bình xăng không đậy nắp bị bay hơi. : VL
h. Rót rượu vào cốc có bỏ viên đá khô (tuyết cacbonic) thấy có khói (khí cacbonic) bốc lên. : HH
i. Nhỏ giấm ăn vào cục đá vôi thấy có sủi bọt khí. : HH
k. Cho một mẫu kim loại natri vào nước ta thấy mẩu kim loại tan dần và tạo thành dung dịch có tính bazơ. : HH

Giải thích các bước giải:

Bài 1: Trong số những quá trình dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng vật lý, đâu là hiện tượng hoá học? Giải thích? 
a. Lấy gạo (hoặc nếp) nấu thành cơm. : VL
b. Quá trình quang hợp của cây xanh. : HH
c. Rượu để lâu ngày trong không khí thì tạo ra chất có vị chua. : HH
d. Hoà tan muối vào nước ta được dung dịch nước muối. : VL
e. Đun nóng đường mía trong ống ống nghiệm, đường chuyển sang màu đen và có hơi nước bốc lên. : HH
f. Đốt khí hiđro cháy với ngọn lửa màu xanh nhạt tạo ra hơi nước. : HH
g. Bình xăng không đậy nắp bị bay hơi. : VL
h. Rót rượu vào cốc có bỏ viên đá khô (tuyết cacbonic) thấy có khói (khí cacbonic) bốc lên. : HH
i. Nhỏ giấm ăn vào cục đá vôi thấy có sủi bọt khí. : HH
k. Cho một mẫu kim loại natri vào nước ta thấy mẩu kim loại tan dần và tạo thành dung dịch có tính bazơ. : HH

a) hiện tượng hoá học vì gạo sau khi nấu xong thành cơm (biến thành chất mới)

b) hiện tượng hoá học vì CO2 sau khi đc lá quang hợp trở thành O2

c) hiện tượng hoá học vì rượu bị biến đổi chất

d) hiện tượng vật lý vì muối chỉ chuyển từ thể rắn sang thể lỏng mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu

e) hiện tượng hoá học vì có chất mới tạo thành

f) hiện tượng hoá học vì có chất mới tạo thành

g) hiện tượng vật lý vì chỉ biến đổi về trạng thái

h) hiện tượng hoá học vì khí cacbonic có trong đá khô bốc lên làm đá khô biến đổi từ chất này sang chất khác

i) hiện tượng hoá học (cái này mình ko chắc lắm)

k) hiện tượng hoá học vì có chất mới tạo thành