Câu 2 : Tại sao trên vỏ bao bì và trên vỏ hộp các loại thực phẩm thường ghi hạn sử dụng ?

 - Thực phẩm có thể bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị ding dưỡng,...) khi để quá hạn sử dụng. Vì vậy cần ghi hạn sử dụng trên bao bì để người sử dụng biết được thời gian sản phẩm bị hỏng mà sử dụng hợp lí tránh lãng phí.

Câu 3 : Nêu một số dấu hiệu nhận biết thực phẩm bị hỏng : 

 - Một số dấu hiệu thực phẩm bị hỏng: mềm nhũn, chảy nước, đổi màu, mùi bị thay đổi, xuất hiện các đốm màu trắng, đen, xanh lá, có váng nổi lên…

Trên các bao bì thực phẩm thường in hạn sử dụng để người tiêu dùng biết được thời gian sản phẩm có thể giữ được chất lượng và an toàn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu đúng ý nghĩa của hạn sử dụng được in trên bao bì sản phẩm.