Pho is my favourite food Vietnam’s signature dish, comprising rice noodles in a flavourful soup with meat and various greens, plus a side of nuoc cham (fermented fish) or chilli sauce.
A basic bowl contains beef or chicken, topped with bean sprouts, lime wedges, and fresh herbs such as basil, mint, cilantro, and onions. Depending on the restaurant or roadside stall, you can also opt for more exotic ingredients such as gan (beef tendon), sach (thinly-sliced pig stomach), and ve don (flank with cartilage). Typically eaten for breakfast, pho is priced between VND 20,000 and VND 30,000 at a local restaurant or street market in Vietnam.
Pho has shown its position not only in Vietnamese cuisine but also world cuisine. Pho can be seen everywhere from street stalls to high-end restaurants.

Dịch: Phở là món ăn yêu thích của tôi Món ăn đặc trưng của Việt Nam, bao gồm mì gạo trong nước súp đậm đà với thịt và các loại rau xanh, cùng với nước cham (cá lên men) hoặc tương ớt. Một bát cơ bản có thịt bò hoặc thịt gà, bên trên có giá đỗ, chanh và các loại rau thơm tươi như húng quế, bạc hà, ngò và hành. Tùy thuộc vào nhà hàng hoặc quán ven đường, bạn cũng có thể lựa chọn các nguyên liệu lạ miệng hơn như gan (gân bò), sach (dạ dày lợn thái mỏng), và ve don (sườn có sụn). Thường được ăn vào bữa sáng, phở có giá từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng tại một nhà hàng địa phương hoặc chợ đường phố ở Việt Nam. Phở đã thể hiện được vị thế của mình không chỉ trong nền ẩm thực Việt Nam mà còn cả nền ẩm thực thế giới. Phở có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi từ các quán ven đường cho đến các nhà hàng cao cấp.

Bài mẫu

One of my favorite foods is bread. It is an extremely popular dish and is known by many tourists. Bread is also known as sandwich baquette.

Talk about your favorite food – bánh mì

The highlight of the bread lies in its crunchiness, richness in flavor, bringing great taste. Bread includes pate, butter, cucumber, chili, … In addition, inside the bread, there are different types of filling such as: fried eggs, silk rolls, char siu, grilled meat, sausages, … All create a unique flavor for the dish. With prices from only VND 15,000 to VND 25,000, this is a convenient, cheap, delicious and nutritious dish.

Most foreign tourists coming to Vietnam will try to taste this dish. Because this is considered a typical cuisine of Vietnam. I’ve been eating bread for a long time, about 20 years. This dish will forever be my favorite.

Bản dịch

Một trong những món ăn yêu thích của tôi đó là bánh mì. Nó là một món ăn vô cùng nổi tiếng và được nhiều du khách biết tới. Bánh mì còn được gọi với cái tên là sandwich baquette.

Sự nổi bật của bánh mì nằm ở độ giòn, phong phú trong hương vị đem đến vị ngon tuyệt vời. Bánh mì bao gồm pate, bơ, dưa chuột, ớt,… Ngoài ra, bên trong bánh mì còn có các loại nhân khác nhau như: trứng ốp la, chả lụa, xá xíu, thịt nướng, xúc xích,… Tất cả tạo nên một hương vị độc đáo cho món ăn. Với giá chỉ từ 15.000VNĐ tới 25.000VNĐ, đây là một món ăn tiện lợi, giá rẻ, ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Hầu hết các du khách nước ngoài khi đến Việt Nam đều sẽ cố gắng nếm thử hương vị của món ăn này. Bởi vì đây được coi là ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Tôi đã ăn bánh mì từ rất lâu rồi, khoảng 20 năm nay. Món ăn này sẽ mãi là món ăn yêu thích của tôi.