Tiếng Anh :

Fried eggs, also known as fried eggs used in the South, are my favorite dishes. This dish is a simple dish to make, but for me it is very delicious. To make this dish you need at most 3 or 2 eggs. Then you need to break the egg and put it in the pan if you want an omelet. But if you want to eat more delicious, you will put it in a cup, then put a little fish sauce, water, sugar in and stir it until it melts and then pour into the pan. Then you keep stirring the pan until the eggs are puffy and cooked evenly. You finally have a perfect omelet. The omelet will have a lighter taste. The remaining egg dish will taste better because it is fully seasoned with spices.

Dịch Tiếng Việt :

Trứng rán hay còn được gọi là trứng chiên dùng ở Nam Bộ là món mà em yêu thích nhất. Món này dù là một món ăn đơn giản để làm nhưng đối với em nó rất ngon. Để làm món này bạn cần nhiều nhất 3 cái hoặc 2 cái trứng. Sau đó bạn cần đập vỡ quả trứng cho vào chảo nếu muốn ăn ốp-la. Nhưng nếu muốn ăn ngon hơn nữa bạn sẽ cho nó vào chén, sau đó bỏ một chút nước mắm, nước, đường vào và khuấy đều nó lên cho đến khi nó tan rồi đổ vào chảo. Sau đó bạn cứ đảo đều chảo cho đến khi trứng phồng lên và chín đều. Cuối cùng bạn cũng đã một món trứng rán hoàn hảo. Trứng ốp-la sẽ có vị lạt hơn. Còn món trứng còn lại sẽ ngon hơn vì nó được nêm những gia vị đầy đủ.

#Study well