Quan hệ từ : Mặc đầu, mà - Việc sử dụng các quan hệ từ "mặc dầu' 'mà' chỉ sự đối lập giữa bề ngoài của chiếc bánh trôi nước với cái nhân của nó, chiếc bánh trôi có thể rắn hay nát, khô hay nhão là do tay người nặn nhưng dù rắn hay nát, khô hay nhão thì bên trong cũng có nhân màu hồng son, ngọt lịm. - Đó cũng là sự đối lập giữa hoàn cảnh xã hội với việc giữ gìn tâm lòng son của người phụ nữa. => Giọng điệu ngợi ca , tự hào ; Vẻ đẹp tâm hồn của ngưòi phụ nữ trong xã hội phong kiến : Dù cuộc đời nhiều áp bức , bất công , bị định đoạt sẵn vẫn giữ một tấm lòng son sắc , thủy chung .