The roast is everyone's favorite dish for its distinctive aroma and taste. It is possible for everyone to make, but how good it is, depending on the preparation of spices, each cooking cooking is used with different ingredients. Now let's look at your cooking tips! 1. Prepare the steak ingredients - Pork should choose fat shoulder meat, roast meat, young ribs... 500g - 1kg according to the number of people eating - 1 Garlic, 3 Purple Onions - 3 Leafy Onions - Honey 1 scoop, seeds, salt, sugar, ditch, moat, milled pepper, and cooking oil. Spices: Peppercorns, salt, seasoners, sugar, nut - pepper, and cooking oil.2. First - Bacon is cleaned with diluted brine, then washed again with clean water after purchase. If you bake a stick, then you chop the meat into two and a half inches (2-3 cm) square, about a half an inch (0.5 cm) thick. If you are baked on a charcoal stove or a microwave oven, cut this tiny, thin piece about one and a half inches [0.5 cm] - garlic and purple Onions are stripped, beaten, and chopped. Washing leaves, drinking small. Vegetable dishes that refer to grilled meat are not raw, but first are salads of salads such as purple salad, curly salad, sprouts and sprouts... accompanied by vegetables that give a fragrance such as purpjack, pineapple leaves, menageries, cinnamon vegetables, fish dilettuces... some kinds of fruit tubers are also preferred to eat together grilled meats such as cucumbers, carrots, green mangoes and aromas that give the grilled flavor to a better savor, such as chives, garlic and chilies. 3. How to marinate grilled meat - put it in a big European pot, put it in 1 scoop of seeds, 1 scoop of sugar, 1 tablespoon of honey, 1 tablespoon of molasses, 1 tablespoon of cooking oil, 1 bit of minced Onions, 1 tablespoon of garlic and chopped purple Onions - add 1 tablespoons of raw nilong and boil it all together and marinate it within 1, 5-2 hours.4. How to cook a barbecue Barbecue with a coal-fired grill. After your charcoal grill is red on fire, you place the grill, put the steak on the grill, and remember to apply the oil to the meat so that it doesn't dry and ripen quickly. Dịch Món thịt nướng là món ăn khoái khẩu của tất cả mọi người bởi hương thơm và vị ngon đặc trưng của nó. Ai cũng có thể làm được món ăn này, nhưng có ngon hay không là phụ thuộc vào khâu tẩm ướp gia vị, mỗi mon nướng là dùng nhưng nguyên liệu, gia vị khác nhau. Bây giờ chúng ta cùng xem bí quyết ướp thịt nướng thơm ngon nhé! 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt nướng – Thịt heo bạn nên chọn thịt vai có mỡ, thịt ba rọi, sườn non… 500g – 1kg tùy số lượng người ăn – 1 củ tỏi, 3 củ hành tím – 3 cây hành lá – Mật ong 1 muỗng, hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu hào, tiêu xay và dầu ăn. – Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, đường, hạt tiêu dầu hào và dầu ăn.2. Sơ chế nguyên liệu – Thịt lợn sau khi mua về thì rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Nếu xiên que để nướng thì bạn thái thịt thành từng miếng vuông 2-3 cm, dày chừng 0,5 cm. Nếu nướng trên bếp than hoặc lò vi sóng thì bạn chỉ cần cắt miếng dài, mỏng khoảng 0,5 cm – Tỏi và hành tím đem bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ để riêng. Các món rau ăn kèm Nói đến thịt nướng thì không thể thiếu rau sống, mà đầu tiên phải kể tới là các loại rau xà lách như xà lách tím, xà lách xoăn, xà lách mầm… Kèm theo những loại rau tạo mùi thơm như tía tô, lá vừng, kinh giới, rau quế, rau diếp cá… Một số loại củ quả cũng được yêu thích khi ăn cùng thịt nướng như dưa leo, cà rốt, xoài xanh Ngoài ra còn có các gia vị tạo mùi thơm và vị cay để món nướng thơm ngon và kích thích vị giác hơn như lá hẹ, tỏi, ớt... 3. Cách ướp món thịt nướng – Cho thịt vào cái âu lớn rồi cho vào 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu ăn, 1 ít hành hành băm nhỏ, 1 muỗng tỏi và hành tím băm nhỏ thêm 1/2 muỗng cafe tiêu xay – Mang bao tay nilong rồi trộn tất cả với nhau cho đều và ướp trong vòng 1,5 – 2 tiếng là có thể đem đi nướng.4. Cách nướng món thịt nướng Nướng thịt bằng bếp nướng than Sau khi bếp nướng than của bạn đã đỏ rực lửa thì bạn đặt vỉ nướng lên, bỏ từng miếng thịt lên nướng, nhớ quyét dầu ăn lên thịt để thịt không bị khô và nhanh chín hơn nhé. CHÚC BẠN HỌC TỐT P.U 🥀