Câu 13: Phát biểu nào dưới đây chưa chính xác? A. Không thể thủy phân glucozơ hoặc fructozo. B. Thủy phân saccarozo sinh ra hai chất. C. Thủy phân tinh bột
Lời giải 1 :
Đáp án+Giải thích các bước giải:
`A` đúng do glucozo và fructozo là đường đơn vì vậy không thể xảy ra phản ứng thủy phân
(bản chất phản ứng thủy phân là tách đường đa thành nhiều đường đơn nhỏ hơn)
`B` đúng do thủy phân sac tạo glu và fruc
`C` chưa chính xác do
Khi có men thì thủy phân:
Tinh bột → đextrin → mantozơ → glucozơ
Vậy nên ý C chỉ đúng khi thủy phân đến cuối cùng(hoàn toàn) thì mới tạo ra nhiều phân tử glucozo
`D` đúng
Đáp án: `C`
Thảo luận
Lời giải 2 :
Đáp án: $C$
Giải thích các bước giải:
a, Monosaccarit không thể thuỷ phân
b, Thuỷ phân saccarozơ ra hai chất: glucozơ và fructozơ (khác với thuỷ phân mantozơ)
c, Thuỷ phân tinh bột chưa chắc ra duy nhất glucozơ. Trong cơ thể, tinh bột có thể bị thuỷ phân bởi men ra đextrin
d, Tinh bột: nhiều mắt xích monosaccarit; saccarozơ: hai mắt xích monosaccarit
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 12
Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK