Câu 5 (2,0 điểm): 5.1. Công thức có thể có của chất béo là: Censinh24 C,H.CO0-CH (CisH»COO).C.H CoH,COO-CH; CaH,COO-GH (CH,COO),C,H, CHsCOO-CH; CisH COO-CH
Lời giải 1 :
Em tham khảo nha!
Este này thuộc loại trieste: được tạo nên từ 2 axit khác nhau (R1COOH và R2COOH)và glixerol.
Vậy số este tối đa được tạo nên:
TH1: 3 gốc trong este đềutạo từ R1COOH
TH2: 3 gốc trong este đềutạo từ R2COOH
TH3: 2 gốc từ R1COOH và 1 gốc từ R2COOH, TH này e đổi chỗ các gốc axit sẽ được chất mới.
TH4: 2 gốc từ R2COOH và 1 gốc từ R1COOH, tương tự như trên - e cũng đổi chỗ gốc axit để được chất mới.
Thảo luận
Lời giải 2 :
Viết công thức chất béo tạo bởi $C_{15}H_{31}COOH$ (axit panmitic, tạm gọi là Pan), $C_{17}H_{35}COOH$ (axit stearic, tạm gọi là Ste): chia làm hai loại lớn là trieste tạo bởi 1 loại axit và 2 loại axit.
+ Với 1 loại: dễ dàng viết được 2 CTCT đầu
+ Với 2 loại: có 3 gốc axit được gắn vào glixerol nên có thể 2 Pan 1 Ste hoặc 2 Ste 1 Pan.
• 2 Pan 1 Ste (2 CTCT kế tiếp): có 2 cách gắn gốc Ste vào glixerol, ứng với vị trí cacbon số 1 và 2 của ancol (cacbon số 3 trùng cacbon số 1), ứng với 2 loại CTCT
• 2 Ste 1 Pan (2 CTCT cuối): tương tự
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 9
Lớp 9 - Là năm cuối ở cấp trung học cơ sở, sắp phải bước vào một kì thi căng thẳng và sắp chia tay bạn bè, thầy cô và cả kì vọng của phụ huynh ngày càng lớn mang tên "Lên cấp 3". Thật là áp lực nhưng các em hãy cứ tự tin vào bản thân là sẻ vượt qua nhé!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK