Giải thích các bước giải:

 7.

Gọi CTHH của trieste là $\left(\overline RCOO\right)_3C_3H_5$

$\left(\overline RCOO\right)_3C_3H_5+3NaOH\to 3\overline RCOONa+C_3H_5(OH)_3 $

Bảo toàn gốc $\overline R,$ ta có:

$3n_{\left(\overline RCOO\right)_3C_3H_5}=n_{\overline RCOONa}\Rightarrow 3\cdot \dfrac{7,9}{3\left(\overline R+44\right)+41}=\dfrac{8,6}{\overline R+44+23}$

$⇒\overline R=47,67\ \text{g/mol}$

Muối thu được là muối Na của hai axit no đơn chức kế tiếp $⇒$ Muối thu được: $\begin{cases}C_3H_7COONa\\ C_4H_9COONa\end{cases}$

Nếu trieste có 2 gốc $C_3H_7,$ 1 gốc $C_4H_9$

$⇒n_{trieste}=\dfrac{7,9}{316}=0,025\ mol$ 

$⇒$ Muối thu được: $C_3H_7COONa:\ 0,05\ mol, C_4H_9COONa:\ 0,025\ mol$

$⇒m_{\text{muối}}=0,05.110+0,025.124=8,6\ gam$ (TM)

Nếu trieste có 1 gốc $C_3H_7,$ 2 gốc $C_4H_9$

$⇒n_{trieste}=\dfrac{7,9}{330}\ mol$
$⇒$ Muối thu được gồm $C_3H_7COONa:\ \dfrac{7,9}{330}\ mol, C_4H_9COONa:\ \dfrac{7,9}{330}\cdot 2=\dfrac{15,8}{330}\ mol$

$⇒m_{\text{muối}}=\dfrac{7,9}{330}.110+\dfrac{15,8}{330}.124=8,57\ \text{gam}\ne 8,57$

$⇒$ Loại 

$⇒$ CTCT: $CH_2-OOC-C_3H_7\\ \,\,\,\,\,\big|\\ CH-OOC-C_4H_9\\ \,\,\,\,\big|\\ CH_2-OOC-C_3H_7$

$CH_2-OOC-C_3H_7\\ \,\,\,\,\,\big|\\ CH-OOC-C_3H_7\\ \,\,\,\,\big|\\ CH_2-OOC-C_4H_9$

8. 

$n_{C_6H_{10}O_4}=\dfrac{21,9}{146}=0,15\ mol$ 

Vì thu được hai ancol nên: $n_{\text{ancol}}=2\cdot n_A=0,15\cdot 2=0,3\ \text{mol}$

$⇒M_{\text{ancol}}=\dfrac{13,8}{0,3}=46\ \text{g/mol}$

$⇒$ Ancol là: $C_2H_5OH$

$k_{C_6H_{10}O_4}=\dfrac{2.6+2-10}{2}=2$ 
$⇒$ CTCT của A: $C_2H_5-OOC-COO-C_2H_5$