Cân cùng một lượng bắp cải tím đã cắt là 200gm cho vào 200ml và đun trên bếp điện, đến màu tím xuất hiện và đậm (nên cho khi nước đã sôi- đun khoảng 5 phút cho sôi đều). - Đợi nước nguội, rót ra cốc thủy tinh, lọc nếu thấy có cặn xuất hiện. - Lấy mỗi 50ml dung dịch trên vào các ly nhựa, dùng ống hút nhựa cho vào mỗi ly trên lần lượt các dung dịch giấm, axit HCl, dung dịch NaOH,nước, nước cam, dung dịch Baking soda, nước ngọt 7up ( loại không có màu). - Quan sát và nhận xét.

Đáp án:

Câu 1 Cân cùng một lượng bắp cải tím đã cắt là 200g cho vào 200ml và đun trên bếp điện, đến màu tím xuất hiện và đậm (nên cho khi nước đã sôi- đun khoảng 5 phút cho sôi đều). - Đợi nước nguội, rót ra cốc thủy tinh, lọc nếu thấy có cặn xuất hiện.

- Lấy mỗi 50ml dung dịch trên vào các ly nhựa, dùng ống hút nhựa cho vào mỗi ly trên lần lượt các dung dịch giấm, axit HCl, dung dịch NaOH,nước, nước cam, dung dịch Baking soda, nước ngọt 7up (hoặc loại không có màu). 

 Câu 2 

Trích mẫu thử và đánh số thứ tự từng mẫu thử

Cho giấy quỳ tím vào từng mẫu thử

+Nếu dung dịch nào làm quỳ tím chuyển xanh là nước vôi trong(Vì nước vôi trong có công thức hóa học là Ca(OH)2 nên nước vôi trong là bazo mà bazo làm quỳ tím hóa xanh)

+Nếu dung dịch nào làm quỳ tím hóa đỏ là nước chanh(Vì nước chanh có công thức hóa học là C6H8O7 nên nước chanh là axit mà axit làm quỳ tím hóa đỏ)

+Nếu dung dịch nào không làm quỳ tím đổi màu là muối loãng (Ví muối không làm axit đổi màu)

Giải thích các bước giải:Xin hay nhất ạ