a) người ta đang đun nóng chất có tên là nước đá . Vì nó có nhiệt độ nóng chảy là `0^0` C

b) đoạn AB từ phút thứ 0 đến phút thứ 1 , nhiệt độ từ `-8^0` C đến `0^0` C . Lúc này chất tồn tại ở thể rắn và nhiệt độ tăng dần , đường biểu diễn nhiệt độ nằm nghiêng.

Đoạn BC : từ phút thứ 1 đến phút thứ 4 . Nhiệt độ không thay đổi ở `0^0` C . Lúc này , chất tồn tại ở thể rắn và thể lỏng . Chất đang nóng chảy . Ddường biểu diễn nhiệt độ nằm ngang

Đoạn CD : Từ phút thứ 4 đến phút thứ 7 . Nhiệt độ tăng dần từ `0^0` C đến `12^0` C . Lúc này chất tồn tại ở thể lỏng . Đường biểm diễn nằm nghiêng

Đáp án:

a. Chất được đun nóng là nước đá vì nước đá có nhiệt độ nóng chảy ở 0 độ C.

b. Các quá trình biến đổi:

+ Đoạn AB: nhiệt độ của nước đá tăng theo thời gian, nước đá ở thể rắn.

+ Đoạn BC: nhiệt độ của nước không thay đổi theo thời gian, nước đá ở thể rắn và thể lỏng.

+ Đoạn CD: nhiệt độ của nước tăng theo thời gian và nước bây giờ ở thể lỏng.