Trang chủ Sinh Học Lớp 8 Khi phân tích thành phần ăn hóa học 1 ngày...

Khi phân tích thành phần ăn hóa học 1 ngày của 1 học sinh khối lớp 8 . Có 400g thức ăn thành phần gluxit . Hãy xác định khối lượng các chất protein và lipit có

Câu hỏi :

Khi phân tích thành phần ăn hóa học 1 ngày của 1 học sinh khối lớp 8 . Có 400g thức ăn thành phần gluxit . Hãy xác định khối lượng các chất protein và lipit có trong thức ăn cảu học sinh đó . Tỉ lệ năng lượng cung cấp cho cơ thể của các chất gluxit :protein : lipit là 6:2:1 . Tỉ lệ tiêu hóa gluxit , protein ,lipit lần lượt là 90°/• , 80%, 60% và tỉ lệ hấp thụ các chất đều đạt 100% biết ôix hóa hoàn toàn : +1g gluxit cần 0.83 lít ôxi là giải phóng 4,3 kcl +1g protein cần 0.97 lít ôxi và giải phóng 4,1 kcl +1g lipit cần 2.03 lít ôxi và giải phóng 9,3 kcl

Lời giải 1 :

Lượng gluxit được tiêu hóa là:

$400 : 90\% = 360$

Năng lượng do gluxit cung cấp là:

$360 × 4,3 = 1548kcal$

Năng lượng do protein cung cấp là:

$1548 : 6 × 2 = 516kcal$

Lương protein được tiêu hóa:

$516 : 4,1 = 126g$

Lượng protein trong thức ăn là:

$126 : 80\% = 157,5g$

Năng lượng do lipit cung cấp là:

$1548 : 6 = 258kcal$

Lương lipit được tiêu hóa:

$258 : 9,3 = 28g$

Lượng lipit trong thức ăn là:

$28 : 60\% = 46g$

Thảo luận

Lời giải 2 :

bn tham khảo nha^^

Gluxit được tiêu hóa:

400:90%=360

năng lượng gluxit:

360 X 4,3=1548kcal

năng lượng protenin là:

1548:6x2=516kcal

năng lượng protenin giảm bớt là:

516:4,1=126

protenin trong thức ăn:

126:80%=157,5g

lipit cung cấp năng lượng:

1548:6=285kcal

lipit giảm bớt là:

258:9,3=28g

 

 

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 8

Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK